Kantine 48, 2022
Liebe, treue Gäste.
Spät aber doch, mit vielen Stoplersteinen haben wir seit Samstag den 21. MAI 2022 unsere KANTINE 48 wieder geöffnet. Leider suchen wir noch immer dringend Unterstützung für Service, Bar und Badekassa. (Bitte umhören 🙂 Johannes Molnar, ein wirklich beherzter Koch befeuert seit dem 17. Juni unsere Kantine 48.
Wir bitten um euer Verständnis wenn alles etwas länger dauern kann und an den Nachmittagen zur Zeit nur Selbstbedienung möglich sein wird. Bitte auch immer reservieren, da wir unter diesen Umständen weniger Tisch wie sonst bearbeiten können.
Wie ihr seht, es bleibt „spannend“. Aus allen diesen Gründen ist ein Betrieb momentan nur mit „slowfood & very slowservice“ möglich – daher bitte auch unbedingt reservieren. Tel +43 3354 20023. Wir sind voller Hoffnung und freuen uns auf Veränderungen.
SAISON 2022 endet für uns und unsere KANTINE 48 am Freitag den 26. AUGUST 2022.
JULI bis 26. AUGUST 2022*
Montag nur bei Badewetter und verfügbarem Personal von 11-18 Uhr – KEINE KÜCHE;
Dienstag nur bei Badewetter ab 11 Uhr – KÜCHE 12-13.30 + 18-21 Uhr;
Mittwoch bis Samstag bei jedem Wetter ab 11 Uhr – KÜCHE 12-13.30 + 18-21 Uhr;
Sonntag bei jedem Wetter ab 10.30 – 17 Uhr – KÜCHE 12-14.30 Uhr
* sollten wir das nicht schaffen (physisch & psychisch), können sich die Zeiten noch ändern.
Wir wünschen Allen und Allem: GLAUBE, HOFFNUNG und LIEBE.
Doris und Thomas Diezl und das noch nicht vorhandene Kantinenteam.
Kantine 48 in Bernstein, Badgasse 48. Tel.: 03354/20023
Für Fragen, Wünsche und Anregungen sind wir unter der oben angeführten Telefonnummer oder per Mail auch ausserhalb der Öffnungszeiten und der Saison erreichbar. Doris und Thomas Diezl // Kantine 48
P.S.: wie immer verwöhnen euch mit großer Freude:
Adi Karner – Esssalon (Pinkafeld, Mo-Fr 11.30-14.00 + Wochenende), Kosthaus 1814 (Pinkafeld, meist Do-Sa), Bucklige Welt Pizza (Aigen 77, Fr-So 17-21 Uhr), Gut Mariendol (Litzelsdorf, Fr-Mo) sowie das Triad (Bad Schönau, Mi-Sa)
Unsere KÜCHE
Augello Franceso (Palermo/Wien) 2010
Bernie Rieder (Purbach/2 Michelin-Sterne / 2 Hauben) 2011
Klaus Mally (www.mallys.at / Kirchschlag i.d. buckligen Welt) 2012
Max Novak (Wien – „Beim Novak“) 2013
Klaus Mally (www.mallys.at / Kirchschlag i.d. buckligen Welt) 2014
Adi Karner (Bierquelle / Pinkafeld) 2015
Thorsten Adorjan (Kantine 48 / Bernstein) 2016 bis 10. August 2020
Thomas Diezl & Balázs Tarfarkas 2020
Johannes Molnar 2022
Paradies 49
Alles ist einfach … Weniger ist mehr … Zurück zu den Wurzeln …
Das sind die Gedanken die am Anfang der Begegnung stehen. Ein Innehalten als Umkehr zum Alltäglichen, reduziert auf das Wesentliche.
Ein ungeahnter Freiraum der erlebt werden will, im Einklang mit der Natur, der Schönheit, der Wahrheit – wo Zeit und Raum eins sind.
Der Wandel eines Campingplatzes zu „PARADIES 49, mein Freiraum“ ist vollbracht und kann mit und durch dich wachsen, sich ständig verändern.
Paradies 49, dein Freiraum wartet auf dich.
Es gibt viel, schönen Platz zum Zelten oder für mobile Wägen und auch ein selbst gebautes Holzhaus, sowie ein Safarizelt und ein schwebendes Zelt können gemietet werden.
Naturbad Bernstein
Seit MAI hat das magische Naturbad Bernstein wieder bis voraussichtlich Ende September geöffnet.
Preisliste Naturnbad Bernstein 2021:
TAGESKARTEN
Kleinkinder 0-5 Jahren ………………………………………………………….. 0.-
Kind / Schülergruppe 6-14 Jahren ………………………………………….. 2,50
Jugendlicher 15-18 Jahren / Lehrling ……………………………………… 3,50
Student / Präsenzdiener / Pensonist ………………………………………. 4,00
Erwachsener …………………………………………………………………….…… 5,00
Familien-Tageskarte 2 Erw. und 2 oder mehr Kinder………………… 12,50
HALBTAGESKARTEN ab 14 Uhr
Kleinkinder 0-5 Jahren ………………………………………………………….. 0.-
Kind / Schülergruppe 6-14 Jahren ………………………………………….. 1,50
Jugendlicher 15-18 Jahren / Lehrling ……………………………………… 2,00
Student/Präsenzdiener/Pensonist …………………………………………… 2,50
Erwachsener …………………………………………………………………………. 3,50
SAISONKARTEN
Kind 6-14 Jahren ………………………………………………………………….. 15.-
Jugendlicher 15-18 Jahren / Lehrling ……………………………………… 25.-
Student / Präsenzdiener / Pensionist ………………………………………. 30.-
Erwachsener …………………………………………………………………………. 35.-
Familie 2 Erwachsene & alle Kinder…………………………………………. 50.-
Feiern Sie mit
die KANTINE 48 ist der ideale Ort für Weihnachtsfeiern, Geburtstagsfeiern-, Tauffeiern, Verlobungsfeiern, Hochzeitsfeiern, Präsentationen, Vorträge oder einfach für eine „nur-so-Party“ …
Wir helfen gerne dabei und erstellen ein Angebot nach Ihren Wünschen.
Unsere Kantine 48 bieten drinnen Platz für ca. 30 Gäste und auf der Terrasse im Freien für ca. 50 Personen.
Alles Gute
Solltet ihr das ultimative Geschenk für alle Anlässe suchen? Hier ist unser KANTINEN Geschenke-Gutschein.
Immer gültig und der Wert ist frei wählbar: Wir erstellen jeden Gutschein gerne mit einem Wunschtext und auch gerne mit einem Wunschfoto von euch. Ruft kurz an (03354 20023) oder sendet uns ein eMail. Wir versenden den Gutschein per Post, aber auch gerne als PDF und sogar zum abholen.
Unsere Welt
Der Hollersirup wird jedes Jahr von uns selbst aus Blüten unseres eigenen Garten gemacht, ebenso die Marmeladen. Das Brot wird in unserem Ofen in der KANTINE 48 vom Chef selber gebacken. 2011 entstand das „Oma.Koch.Buch“ von Bernie Rieder zum größten Teil in unserer KANTINE 48. Unser geniales offenes Eis beziehen wir vom legendären Bio-Milch-Bauern Blochberger aus Krumbach. Die Eisbecher sind aus gewachstem Papier und die Löffel aus Maisstärke. Beides ist kompostierbar. Unsere Getränke werden zu 99% aus Glasflaschen ausgeschenkt. Wir fördern regionale und natürlich biologische Produkte und achten selbstverständlich auf Mülltrennung und Müllvermeidung, insbesondere bei Plastik und Co. Die meisten unserer Weine werden voll biodynamisch ausgebaut. Nachhaltigkeit und Herkunft werden beim Ein- und Verkauf immer berücksichtigt.
GIN
Der ideale Sommertrink: Gin & Tonic und wir haben über 20 verschiedene Gins und über 7 verschiedene Tonics (und Schweppes ist da nicht dabei).
Feiern
du willst eine geniales Fest machen … rechtzeitig buchen 🙂
Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeiern – alles ist möglich, wenn man nur will …
Geweihtes Wasser
Am Samstag den 21. 9. 2012 hat bei uns eine wunderschöne Taufe statt gefunden und das Wasser im Naturbad ist nun geweiht.
free WIFI
Unser WLan kann jederzeit von unseren Freunden und Gästen genutzt werden.
Barrierefrei
Unsere Kantine 48 und das Naturbad Bernstein kann Barrierefrei erlebt und genossen werden.
B.Y.O.
B.ring Y.our O.wn
Nimm deine eigene Flasche Wein mit und genieße ihn in der Kantine 48. Einzige Bedingung ist, dass wir kosten dürfen, wenn wir wollen. {Stoppelgeld Euro 15.-}
NaturBADen & Geniessen
Was gibt es Schöneres? Ein einzigartiger Platz + ein einfaches Lokal + eine gute Karte + ein grosses NaturBAD gespeist mit frischem Quellwasser (ganz ohne Chlor & Co)
Pinkafeld – 18 min.
Stadtschlaining – 11 min.
Bad Tatzmannsdorf – 9 min.
Langeck – 11 min.
Lockenhaus – 15 min.
Hartberg – 31 min.
Graz – 71 min.
Wien – 78 min.
Venedig – 5 h 24 min.
Palermo – 19 h 09 min.
Kantine 48
7434 Bernstein, Badg. 48
03354/20023
SAISON 2022
seit Sa. 21. Mai
bis 26. August 2022
ÖFFNUNGSZEITEN
JULI bis 26. AUGUST
Mo nur bei Badewetter & verfügbarem Personal von 11-18 Uhr
Di nur bei Badewetter ab 11 Uhr
Mi-Sa bei jedem Wetter ab 11 Uhr
und So bei jedem Wetter 10.30-17 Uhr
KÜCHENZEITEN
JULI & AUGUST
Mo KEINE KÜCHE
Di nur bei Badewetter
von 12-13.30 + 18-21 Uhr
Mi-Sa bei jedem Wetter
von 12-13.30 + 18-21 Uhr
So bei jedem Wetter
von 12-14.30 Uhr
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Naturbad Bernstein
ab Anfang Mai 2022
Öffnungszeiten 2022:
Juli – August
jeden Tag 10-20 Uhr,
bei jedem Wetter
September
bei Badewetter
10-20 Uhr
So stell ich mir „einfach-gut“ Essen, Trinken und Mehr vor …
