Mai – Juni
bei jedem Wetter
Fr-So 10.00 bis 20.00 Uhr
bei Badewetter
auch Mo-Do 10.00 bis 20.00 Uhr
Juli – August
bei jedem Wetter
Mi-So 10-20 Uhr
bei Badewetter
auch Mo-Di 10.00 bis 20.00 Uhr
September
bei Badewetter
10-20 Uhr
Augello Franceso (Palermo/Wien) 2010
Bernie Rieder (Purbach/2 Michelin-Sterne / 2 Hauben) 2011
Klaus Mally (www.mallys.at / Kirchschlag i.d. buckligen Welt) 2012
Max Novak (Wien – „Beim Novak“) 2013
Klaus Mally (www.mallys.at / Kirchschlag i.d. buckligen Welt) 2014
Adi Karner (Bierquelle / Pinkafeld) 2015
Thorsten Adorjan (Kantine 48 / Bernstein) 2016 bis 10. August 2020
Thomas Diezl & Balázs Tarfarkas 2020
Johannes Molnar 2022
Thomas Diezl 2023
Der Hollersirup wird jedes Jahr von uns selbst aus Blüten unseres eigenen Garten gemacht, ebenso die Marmeladen. Das Brot wird in unserem Ofen in der KANTINE 48 vom Chef selber gebacken. 2011 entstand das „Oma.Koch.Buch“ von Bernie Rieder zum größten Teil in unserer KANTINE 48. Unser geniales offenes Eis beziehen wir vom legendären Bio-Milch-Bauern Blochberger aus Krumbach. Die Eisbecher sind aus gewachstem Papier und die Löffel aus Maisstärke. Beides ist kompostierbar. Unsere Getränke werden zu 99% aus Glasflaschen ausgeschenkt. Wir fördern regionale und natürlich biologische Produkte und achten selbstverständlich auf Mülltrennung und Müllvermeidung, insbesondere bei Plastik und Co. Die meisten unserer Weine werden voll biodynamisch ausgebaut. Nachhaltigkeit und Herkunft werden beim Ein- und Verkauf immer berücksichtigt.
Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams, für die Sommersaison ab Mitte April einen Jungkoch (m/w/d) bzw. Beikoch (m/w/d) für unsere kreative Urlaubsküche. Saisonstelle, kein Teildienst
Wir freuen uns, dass du Teil unseres Teams werden möchtest.Die Entlohnung liegt, je nach Position, bei EUR 1.700-1.900,00 brutto (Jungkoch) auf Basis Vollzeit. Je nach Erfahrung, Qualifikation und Leistung ist eine deutliche Überzahlung möglich. Zum Grundlohn bieten wir attraktive Entlohnungspakete mit Prämien und Überbezahlung.
Sende deine Bewerbung mit vollständigem Lebenslauf mit Foto per Mail. Für Fragen sind wir unter 03354/20023 telefonisch erreichbar.
für unser Küchenteam ab 1. Mai. Vollzeit und Teilzeit möglich.
Sende deine Bewerbung mit vollständigem Lebenslauf mit Foto per Mail. Die Entlohnung liegt, je nach Position, bei EUR 1.700-1.900,00 brutto (Küchenhilfe) auf Basis Vollzeit. Je nach Erfahrung, Qualifikation und Leistung ist eine deutliche Überzahlung möglich. Zum Grundlohn bieten wir attraktive Entlohnungspakete mit Prämien und Überbezahlung. Für Fragen sind wir unter 03354/20023 telefonisch erreichbar.
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