der Süden beginnt in Bernstein
An diesem magischen Ort kann man nicht nur „einfach gut essen & trinken“, sondern auch die Seele so richtig baumeln lassen. Eintauchen in eine Welt, die jenseits jeder Geschwindigkeit liegt. Natur geniessen. Baden in reinem Quellwasser. Schlafen im Paradies 49, deinem Freiraum zum Übernachten (der etwas andere Campingplatz). Nichts tun ist da schon zuviel.
Eigentlich ist allein die Fahrt nach Bernstein die Reise wert. Von Wien empfiehlt sich, schon in Krumbach von der Süd abzufahren – so spart man sich den Wechsel und schraubt sich statt dessen über kleine Straßen, hügelauf, hügelab in diese höchstgelegene Gemeinde des Burgenlands. Da wartet ein ziemlicher Batzen Ausblick in die Weiten der pannonischen Ebene, eine zauberhafte Burg, in der einst der originale English Patient und Afrikaforscher László Almásy residierte – und ein Naturschwimmbad. Das nennt sich nicht etwa deshalb so, weil es von Wäldern und Wiesen umgeben ist und man beim Planschen Hochlandrindern beim Wiederkäuen zusieht, sondern weil es von Wasserpflanzen derart ingeniös bevölkert ist, dass es ganz ohne Chemie sauber bleibt.
La Dolce Vita ist ist hier allgegenwärtig. Der Duft von frischen Hausbrot streicht einem schon morgens um die Nase und mittags und abends wird dem Genuss in einer genialen und einfachen Köstlichkeit gefrönt. Inspiriert von italienischen, französischen, spanischen, thailändischen und auch alten österreichischen Rezepten entsteht eine „Ich-bin-im-Urlaub“ Küche mit viel Liebe und Detail auf das Wesentliche. Lassen Sie sich verführen in unsere einzigartige Sinneswelt. Die sich fast monatlich erweiternde Weinkarte spricht für sich und der Kaffee so cremig fein, wie man es sonst nur in Süditalien erwarten würde. einfach magisch …
Kantine 48, dein Strandcáfe am Naturbadeteich
Adresse: Badgasse 48, 7434 Bernstein
Süd-Burgenland, Österreich, Europa
Telefon: +43 3354 20023
eMail: essen(@)kantine48.at
Geöffnet: immer 1. Mai bis Ende August
Inhaber: Thomas Diezl, 0699/10084984
Steuernummer 38 399/9554
Kantine 48
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